¿Los jabones pueden ser 100% Orgánicos u Orgánicos?

ACTUALIZADO 09/05/2022

Orgánico es una palabra controlada y gobernada por el Programa Orgánico Nacional (NOP) del USDA , la organización gubernamental que establece los estándares para la producción orgánica certificada en los EE. UU., y la misma organización algunos de nuestros productos. son fueron Certificados Orgánicos bajo por uno de sus agentes certificadores . ( Haga clic aquí para leer el anuncio cuando logramos el estado orgánico).

Por mucho que a muchos de nosotros no nos guste el "control" que hay sobre esta pequeña palabra por parte del gobierno, el hecho es que existe, y como fabricantes debemos cumplir con la ley .

El uso de la palabra Orgánico en productos que aún no han obtenido la certificación no está permitido en absoluto en la etiqueta frontal de ningún producto, pero puede usarse en la lista de ingredientes cuando de hecho los ingredientes son orgánicos certificados. Aquellos que han usado la palabra Orgánico o 100% Orgánico en la etiqueta frontal de sus productos sin lograr la certificación han enfrentado cartas de advertencia y multas realmente elevadas. Sin embargo, hay algunas excepciones de acuerdo con USDA NOP que muchos ignoran : "Las operaciones cuyos ingresos agrícolas brutos de las ventas orgánicas sean inferiores a $ 5,000 (por año) no necesitan estar certificadas para vender, etiquetar o representar sus productos como orgánicos. Estos las operaciones tampoco necesitan preparar un plan de sistemas orgánicos. Sin embargo, aún deben cumplir con todas las demás regulaciones orgánicas del USDA. Las operaciones exentas pueden usar la palabra "orgánico", pero no pueden usar el sello orgánico del USDA en sus productos. Establecimientos minoristas de alimentos que venden productos agrícolas producidos orgánicamente no necesitan estar certificados".

Los Estándares Orgánicos NOP del USDA son muy específicos cuando se trata de clasificar un alimento o un producto como Orgánico. El proceso para lograr la certificación, como puede suponer, es molesto, burocrático y engorroso.

De acuerdo con las regulaciones NOP del USDA, un producto puede ser:
1) " 100% orgánico " si y solo si el 100% de sus ingredientes son orgánicos certificados.
2) " Orgánico " (sin mencionar el porcentaje) si y solo si al menos el 95 % de sus ingredientes son orgánicos certificados y el 5 % restante son de la Lista de ingredientes autorizados del USDA NOP, - que es donde se encuentran algunos de nuestros productos. son fueron categorizados en .
3) " Elaborado con Ingredientes Orgánicos " si y solo si al menos el 70% de sus ingredientes son orgánicos certificados y el 30% restante son de la Lista de Ingredientes Autorizados NOP del USDA. Aquí es donde se clasifican TODOS LOS JABONES sólidos o líquidos.

Se utiliza una ecuación simple para calcular el porcentaje de ingredientes orgánicos certificados frente a los ingredientes no orgánicos. El agua y la sal no se cuentan en absoluto según las pautas del USDA. Esos son los únicos dos ingredientes que no se cuentan en absoluto al calcular los porcentajes orgánicos para los estándares. Resolver la ecuación le dará al fabricante de cualquier producto la cantidad correcta en forma de porcentaje de ingredientes orgánicos que determina la etiqueta con la que se clasificará el producto, ya sea 100 % orgánico, orgánico (95 %+) o elaborado con ingredientes orgánicos (70 %). % +). ( 1 )

En el caso particular de los jabones, tanto líquidos como en barra, estos se fabrican con lejía (hidróxido de sodio para las barras sólidas e hidróxido de potasio para los jabones líquidos). Para hacer jabón, se requiere que se use al menos un 10% de lejía en la formulación total para saponificar completamente todos los aceites y mantecas sin dejar al menos lejía residual sin reaccionar. Si aplicamos la ecuación provista por USDA NOP, y debido a que debemos contar la lejía como un ingrediente no orgánico pero aceptado, el recuento de ingredientes orgánicos baja al 90%, nunca más que eso, pero la mayoría de las veces mucho menos que que. Por lo tanto, incluso si el resto de los ingredientes en una fórmula particular para jabón están certificados como orgánicos, el producto final real nunca tendrá el porcentaje mínimo requerido (95 %) de ingredientes orgánicos para calificarlo como orgánico, según las regulaciones del USDA NOP.

Sin embargo, algunas marcas afirman que sus jabones son orgánicos certificados, e incluso afirman que sus jabones contienen un 97,7 % de ingredientes orgánicos. Si ve que su compañía favorita hace tales afirmaciones, cuestione todo lo demás, porque esto no puede ser cierto.

Soy una persona visual y matemática, y probablemente como yo, puedo entender mejor viendo que leyendo, así que veamos una fórmula muy básica para el jabón de coco.

Para hacer este jabón solo necesitamos 3 ingredientes básicos: agua, lejía y aceite de coco orgánico certificado. Entonces, al ingresar los datos en una de las calculadoras de jabón en línea más populares, SoapCalc , obtenemos las proporciones que necesitamos para cada ingrediente para hacer este jabón muy básico, excelente para la ropa, no tan bueno para la piel.

La calculadora ya tiene algunos datos estándar para que el fabricante de jabón aficionado pueda formular un jabón semidescendente. Considera un descuento de lejía del 5%, lo que básicamente significa que se descuenta el 5% de la lejía total requerida para saponificar todos los aceites, para dejar un pequeño porcentaje de aceites flotantes en la fórmula en caso de que las mediciones no fueran demasiado precisas, ya que sucede con el sistema imperial (lb y oz) sobre el sistema métrico (kg, g y mg), y para hacer un jabón extra humectante. Entonces, para 1 libra de aceite, obtenemos las siguientes proporciones de los ingredientes que necesitamos (ver más abajo).

En esta fórmula de jabón básico podemos ver que para saponificar 1 lb (453,59 g) de aceite de coco orgánico se requieren 2,79 oz (78,96 g) de lejía. La lejía ya contiene un 5% de descuento y esto es importante para el siguiente ejemplo a continuación. La calculadora nos dice que también necesitamos 6,08 oz (172,36 g) de agua. El peso total del jabón sería 1,554 lb o 24,87 oz o 704,92 g.

La fórmula del USDA para calcular el % orgánico en un producto es ( 2 ):

Porcentaje orgánico = A/B*100

A = Peso neto total de todos los ingredientes orgánicos certificados (en gramos), excluyendo la sal y el agua
B = Peso neto total del producto (en gramos) excluyendo sal y agua

El porcentaje obtenido debe redondearse hacia abajo al número entero más cercano, de acuerdo con las pautas del USDA.

Aplicando la fórmula con las proporciones de la calculadora de jabón de la figura 1 obtenemos:

(453,59/532,56) x 100 = 85,17 % redondeado a la baja 85 %

Aunque en este ejemplo el aceite de coco orgánico certificado es el principal y único ingrediente orgánico certificado para el jabón, el cálculo ni siquiera alcanzó la marca del 95 % para calificar como orgánico. Esta fórmula de jabón se certificaría como máximo como Fabricado con ingredientes orgánicos por el USDA NOP.

Pero juguemos con la calculadora y aumentemos el descuento de lejía al 25%, lo que podría resultar en un jabón increíblemente suave que se estropearía o se volvería rancio muy rápidamente, para ver de dónde obtienen estas marcas sus porcentajes.

(Figura 2 - Cálculo de jabón con aceite de coco 100% orgánico y 25% de descuento de lejía)

Aplicando la fórmula con las proporciones de la figura 2 obtenemos:

(453,59/515,94) x 100 = 87,91 % redondeado a la baja 87 %

Juguemos un poco más y esta vez ingrese un descuento de 0% de lejía para ver qué sucede.

(Figura 3 - Cálculo de jabón con 100% aceite de coco orgánico y 0% descuento de lejía)

Aplicando la fórmula con las proporciones de la figura 3 obtenemos:

(453,59/536,72) x 100 = 84,51 % redondeado a la baja 84 %

Hagamos un cálculo más esta vez suponiendo que estamos formulando el jabón con algún líquido orgánico en lugar de agua, como el Jugo de Aloe Vera Orgánico (AVJ). AVJ nunca es 100 % orgánico, ya que requiere agua y otros ingredientes en su proceso de fabricación, lo que lo convierte en un 99,68 % orgánico como máximo, pero por el bien de este experimento, lo usaremos al 100 % con un 25 % de descuento en lejía. como en la Figura 2. Sustituimos el AVJ por el peso del agua (en gramos), lo que significa que, en lugar de descontar la cantidad de agua de A y B , la mantendremos como si hubiera sido reemplazada por un ingrediente orgánico.

Aplicando la fórmula con las proporciones de la figura 2 obtenemos:

(625,95/688,30) x 100 = 90,94 % redondeado a la baja 90 %

No importa lo que hagamos o qué calculadora usemos (incluso nuestra propia calculadora patentada), cuántas variables ingresemos, para tratar de obtener un porcentaje más alto para el conteo orgánico, lo más alto que pudimos lograr para las barras sólidas de jabón fue en o cerca del 90% alcanzando no más de la marca Hecho con Ingredientes Orgánicos de acuerdo con las regulaciones USDA NOP.

¿Qué pasa con los jabones líquidos?

Los jabones líquidos tienen otros requisitos y variables a la hora de su proceso de fabricación. El agua en su mayor parte no puede ser sustituida en su totalidad como puede ocurrir con las barras sólidas. También dependiendo de los aceites añadidos a la formulación, las proporciones de agua varían mucho.

Suponiendo que todos los ingredientes de la fórmula estén certificados como orgánicos al 100 % (con la excepción del agua y el hidróxido de potasio requerido), incluso sustituyendo parte del agua por un ingrediente líquido 100 % orgánico como el jugo de aloe vera, el porcentaje de ingredientes orgánicos nunca alcanza la marca del 95% para calificar para la certificación Orgánica .

Muchos fabricantes de jabones y empresas de cosméticos han enviado sus propuestas a través del NOP del USDA, con varios pero válidos argumentos para cambiar la ecuación para calcular el porcentaje de ingredientes orgánicos específicos para jabones, para que estos productos puedan calificar para las certificaciones Orgánica y 100% Orgánica. . El argumento es que el porcentaje de lejía requerido para saponificar todos los aceites y mantecas para transformarlos en jabón se convierte en glicerina, sin dejar lejía activa (suponiendo que el fabricante de jabón tenga experiencia). En By Valenti Organics estamos de acuerdo con esto, lamentablemente aún no se ha tomado una decisión al respecto.

Porque debemos acatar las normas, y aunque los jabones estén siendo certificados por alguno de los certificadores autorizados por el USDA NOP, debido a la normativa vigente, los jabones nunca podrán ser clasificados como 100% Orgánicos, u Orgánicos sino como Elaborados con Ingredientes Orgánicos . en el mejor de los casos

¿Como sabemos? Por Valenti fue Certificado Orgánico. Haga clic aquí .

Cualquier marca o fabricante de cosméticos que afirme que sus jabones contienen un 95 % de ingredientes orgánicos o más, simplemente está engañando descaradamente a los consumidores.

Los consumidores deben saber cómo fabricamos los productos que usan, no solo que huelan bien, se sientan bien o disminuyan los signos del envejecimiento o los brotes o ayuden con su dermatitis. Los consumidores tenemos derecho a saber y como fabricantes debemos brindar información veraz, no artimañas y hechos falsos con el único alcance de vender más productos.

La veracidad en el etiquetado debe ser una prioridad para cualquier marca de cosméticos, grande o pequeña.